カヌチャの四季を彩る和の膳

旬の素材を生かした和食の粋と地元沖縄の食材との融合が新しい美味の世界をお届けします。
鉄板焼きコーナー、串揚げコーナーもございます。

7：00〜10：00
11：30〜14：30
18：00〜22：00
21：30

　
フロント棟B1F

会　席

◆ミニ会席　花筏＜\4,200＞

食前酒付（地元泡盛で漬けた梅酒）（八寸・吸物・造り・煮物・天麩羅）五品
御飯・漬物・味噌汁・果物

◆琉球会席＜\5,250＞

季節の食材をつかった手ごろな会席です。
先付：グルクン酢味噌和え
前菜：豆腐よう・ミミガー・昆布巻・ゴーヤー寿司・鋳込み牛蒡
吸物：中味汁（内臓の澄まし汁仕立て）
造り：近海魚三種
煮物：ラフティー（豚の角煮）
焼物：県産和牛
酢物：海ぶどう、もずく
食事：長寿飯、漬物、沖縄そば
果物

◆季節のおまかせ会席＜\5,250＞

（先付、前菜、吸物、凌ぎ、造り、煮物、焼物）七品

◆会席料理　伊集＜\6,300＞

食前酒付（地元泡盛で漬けた梅酒）
（前菜・吸物・造り・煮物・焼物・揚物・酢物）七品
食事・果物

◆会席料理　蘭＜\8,400＞

食前酒付（地元泡盛で漬けた梅酒）
（先付、前菜、吸物、造り、煮物、焼物）七品
食事、果物、甘味物

◆会席料理　武治＜\12,600＞

料理長おまかせ料理です。
地元の素材をいかした京風会席です。
（先付・前菜・吸物・凌ぎ・造り・煮物・焼物）七品
食事・果物・甘味物
食前酒付（地元泡盛で漬けた梅酒）

※季節に応じて内容は変わります。サービス料10％は含まれておりません。

御 膳

◆松花堂弁当＜\3,150＞

（先付・八寸・造り・煮物・焼物・吸物・御飯・漬物・果物）

◆天婦羅御膳＜\3,150＞

（先付・造り・天麩羅・茶碗蒸し・吸物・御飯・漬物・果物）

◆和牛ステーキ御膳＜\3,341＞

（先付・造り・鉄板焼き・茶碗蒸し・吸物・御飯・漬物・果物）

◆にぎり寿司御膳＜\3,150＞

（にぎり７種・天麩羅・茶碗蒸し・吸物・果物）

◆神着御膳＜\3,150＞

（先付・造り・天麩羅・煮物・吸物・御飯・漬物・果物）

◆お子様料理＜\2,100＞

（牛ヒレカツ・海老フライ・冷やしそば・茶碗蒸し・おにぎり・オレンジジュース・果物）

寿　司

◆にぎり寿司特上（味噌汁・果物付）＜\4,200＞

◆にぎり寿司上（味噌汁付）＜\2,625＞

お食事

◆沖縄長寿飯（じゅーしぃー）＜\630＞

◆お茶漬け（海苔・梅・鮭）＜\735＞

◆雑炊（鳥・野菜・もずく）＜\1,050＞

◆御飯セット（御飯・漬物・味噌汁）＜\630＞

鉄板焼き

◆鉄板焼きコース（先付・前菜・吸物・造り・有機野菜焼・
　　　　　　　　　　　 サラダ・地魚・和牛ロース又はヒレ・御飯
　　　　　　　　　　　 又はガーリックライス・味噌汁・漬物・果物）
　　　　　　　　　　　　＜\5,250＞

串揚げコーナー
中空（なかべ）

串揚げ

◆月桃（串十八本・御飯・味噌汁・漬物・果物）＜\4,200＞

◆花ゆうな
　 (小鉢・串三十本・御飯・味噌汁・漬物・果物）＜\6,090＞

鍋物

（鍋物は二名様からとなります。）

◆しゃぶしゃぶ＜お一人様　\8,400＞

（先付・造り・鍋・きしめん・雑炊か御飯・果物）

◆すき焼き＜お一人様　\8,400＞

（先付・造り・すき焼き・御飯・果物）

◆カヌチャリアン鍋＜お一人様　\4,725＞

（先付・造り・鍋・韓国麺・雑炊か御飯・果物）

琉球料理一品料理

◆豆腐ヨウ＜\525＞

◆もずく＜\525＞

◆県魚(グルクン）酢味噌和え＜\1,260＞

◆島豆腐（すくがらす）＜\1,050＞

◆ジーマミ豆腐（落花生）＜\630＞

◆ミミガー（豚耳の胡麻酢和え）＜\630＞

◆ラフティー（豚角煮）＜\1,050＞

◆足テビチ（豚足煮付け）＜\1,050＞

◆マース煮（魚塩煮）＜時価＞

◆天麩羅盛り合わせ＜\2,100＞

◆本日の小鉢＜\630＞

◆このわた＜\1,050＞

◆ゴーヤーいか明太子和え＜\840＞

◆有機野菜サラダ＜\1,050＞

◆県魚（グルクン）西京焼き＜\1,575＞

◆ゴーヤーチャンプルー＜\1,575＞

◆豆腐チャンプルー＜\1,575＞

◆造り盛り合わせ＜\3,150＞

◆車海老塩焼き＜時価＞

デザート

◆アイスクリーム＜各\525＞

◆季節の果物＜時価＞

※上記金額には消費税が含まれております。
サービス料10％は別途頂きます。